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Event: Pasta Imperiale

Deutschland, Italien 2020
Regie: Peter Heller

Regisseur Peter Heller und Alf Mayer, Filmjournalist und früherer Direktor der Filmbewertungsstelle, sind Gast im Alten Kloster. - Im Preis mit inbegriffen ist eine kleine italienische Köstlichkeit für jeden Gast.

Die Gaumeninvasion aus Italien wurde zur Legende. Die Welle der Gastarbeiter hat uns mit Kultur angesteckt. Der Tourismusboom, die Flucht der Deutschen in den Süden hat den Rest erledigt. Für Deutschlands Kinder sind Spaghetti&Pizza Tradition und Grundnahrungsmittel geworden. München zum Beispiel hat in Folge rund Tausend italienische Restaurants für den Hunger. Davon hat Parma viel weniger, aber dafür hat die schöne, alte Gourmethauptstadt eine gewaltige Industrie zur Herstellung von lecker Nahrungsmitteln: Pasta, Prosciutto und Parmiggiano für den Weltexport. Krisensicher auf Wachstum und Expansion gedopt. Unser Film erzählt von Entwicklungshilfe und Kulturrevolution. Von Kellnern und Köchen als Küchenpartisanen und der Grossindustrie aus dem Podelta welche die Welt gesundfüttert: leicht, gesund, natürlich, mit Qualität und Stil.

Open Air Altes Kloster:
Steinstraße 19, 37213 Witzenhausen
Für den Besuch des Open Air Altes Kloster ist KEIN "Getestet-Geimpft-Genesen"-Nachweis notwendig

Pfeil FR 23.7. - 21.15 Uhr